Karlos Argiñanok betidanik sortu dion inbidia medio, bere ametsa bete du Martin Kittok gaurkoan: postre bat egiteko errezeta azaldu du irrati bidez. Zehazki, Europan arrakasta handia duen pastel arrazistaren errezeta azaldu du, gurera egokituta, "euskaldun jatorrentzat egokiagoa izateko": euskal pastel arrazista.
Irakurriena